一家人泰国菜项目介绍
泰国风味,以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国料理。泰国菜重视调味,常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味,辛香甘鲜,口味浓重,别具一格,以各种风味蘸料伴以泰国美食,更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡,拌以米饭或面点),都是具代表性的泰国美食。
泰国菜以酸、辣为重,大凡第一次品尝泰国菜的人都会感觉泰国菜的调料非常,有不少调料是东南亚甚至是泰国特有些,常见的几种调料有:泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱,另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常见的配料。
一家人泰国菜代理步骤
1、地址选择、评估、调查支持
2.商品技术培训、商品技术手册和影视资料支持
3.整体策略策划、开始营业准备支持
4.提供实体门店形象和VI视觉系统用权,门店装修总体设计策略和装修指导
5.门店进行平时营运管理支持和实时的市场营销策划
6.提供BQ门店整套管理运营资料和设施安装调试支持
7.帮助招聘资深的管理职员和技术骨干带店经营
8.辅导门店运营管理,跟踪市场动态、研究角逐对策及经营调整策略
9.研发队伍提供持续持续的餐饮新产品研发成就支持
一家人泰国菜代理条件
1.咨询公司推广政策、进行建议交流。
2.填写代理申请表,将个人信息提交公司。
3.选择专卖店地址,并将专卖店地点、门店外景图、实体门店平面图传真或EM人工智能L至公司;
4.公司派员工对加盟代理商所申请城市进行实在考察并评估;
5.经进公司对意向加盟代理商审核合格后,签订正式的合作加盟合同;
6.公司依据实体门店状况装修,并与代理商确认图纸;
7.加盟代理商严格根据公司提供的图纸进行门店装修;
8.公司帮助策划、培训、定货、宣传等开始营业准备工作;
9.门店验收合格后,进入正式营业。
一家人泰国菜行情分析
1、地址选择
总部收到加盟代理商的意向协议将来,将会由市场部派出考察职员陪同加盟代理商进行门店地址选择工作。门店地址选择尤为重要,需要人士对餐厅地方进行小心评估,进行的市场可行性研究,包含整个市场数据、人口统计、交通模式、实体门店大小和成本、服务的可行性、角逐度及目的客户等。总部的评估职员会为你出具一份投资项目的可行性剖析。
2、营建支持
总部为加盟代理商提供统一的VI形象、装修格调和准备团队。
在代理合同生效后七天内向加盟代理商提供《开始营业准备倒计时表》,总部将与加盟代理商一同规划厨房的地区、面积;厨房各职能地区的划分、设施;洗手间、库房、吧台、走道等各地区的地方、尺寸、数目等,与餐桌、椅、备餐柜等设施的形状、尺寸与数目。同时总部的设计、施工职员进入现场。现在总部对代理店的设计、装修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、提供有严格的限制,当然也会依据当地的市场情况做出适合而准确的
调整。在开始营业前一个星期完成装修,并达工程验收标准。在装修的同时开始招聘相应的员工,并可以联系意向提供商。
3、培训支持
总部派遣管理职员和厨师技术职员到代理店进行为期30-60天的培训。厨师团队是教练型,加盟代理商可以安排学徒,达到总部需要后可以退换总部厨师团队。可以得到总部系统的培训及管理上的指导(培训期间的食宿及有关成本加盟代理商负责)。